Vers geoogst smaakt het best

Het wordt weer kleurrijk in de lente! Niet alleen voor het raam, maar ook op het gebied van groenten en fruit. Veel soorten zijn nu rijp, waardoor het gemakkelijker wordt om seizoensgebonden en regionaal te eten. Dit is beter voor het milieu en ook voor de kwaliteit van de producten. We hebben een aantal interessante feiten over seizoensgebonden en regionale groenten en fruit voor je op een rijtje gezet.

Beter seizoensgebonden

In welke tijd van het jaar je ook naar de supermarkt gaat, de schappen met groenten en fruit bieden bijna altijd een grote keuze. Het probleem met voedsel dat niet seizoensgebonden en/of regionaal verkrijgbaar is, zijn enerzijds de lange transportroutes en anderzijds het feit dat veel soorten groenten en fruit te vroeg worden geoogst en pas rijpen op de reis of in kassen - ver weg van de zon en de natuur.

Seizoensproducten brengen ook meer smaak en variatie op het bord en zijn dus goed voor het milieu en de smaakpapillen. De prijs speelt echter ook een grote rol, want seizoensgroenten kopen is goed voor je portemonnee.

Seizoensfruit en -groenten zijn vaak goedkoper door het grote aanbod en de kortere transportroutes. Als het seizoen van een product ten einde loopt, stijgt de prijs. Dus als je seizoensproducten koopt, krijg je producten van hoge kwaliteit tegen gunstigere prijzen.

De sterren van de lente: rabarber & asperges

Als taart, sap of compote - rabarber is een must in de lente en zomer. Het is veelzijdig en nog gezond ook. Asperges daarentegen zijn de held onder de seizoensgroenten. De verse groene of witte stengels zijn een geweldige toevoeging aan veel gerechten. Ze zijn niet meer weg te denken uit de lentekeuken!

Je vindt er ook een lijst van welke groenten en fruit in het voorjaar (01 maart tot 31 mei) in het seizoen zijn. Zo hoef je je niet te vervelen:

Wilde knoflook
paddenstoelen
prei
radijs
Asperges
Spinazie
Veldsla
Witlof
Rabarber

Vanaf mei:

Bloemkool
Bosuien
Koolrabi
Snijbiet
Radijs
Bleekselderij
Batavia
Eikenbladsla
IJsbergsla
Witlof sla
Sla
Bionda
Pluksla
rucola

Service & Hulp

Over Tupperware

Wij helpen u graag

* Wettelijke informatie:

Alle prijzen zijn inclusief wettelijke btw en exclusief verzendkosten. In plaats van prijzen verwijzen naar de voormalige verkoopprijs. De adviesprijs is de door de fabrikant aanbevolen verkoopprijs. Besparing in vergelijking met de door de fabrikant aanbevolen verkoopprijs.

Registratie nieuwsbrief: Uw persoonlijke voucher is eenmalig geldig in de Tupperware online shop (tupperware.nl) en kan niet worden ingewisseld in combinatie met andere voucher codes, promoties of kortingen. De couponwaarde is 10% korting. Een contante betaling of achteraf inwisselen van reeds gedane aankopen is niet mogelijk.

Gratis verzending bij bestellingen boven de 49 EUR. Bekijk details